Senfwissen #5: Warum verwendet man Senf?
Wieso, weshalb, warum?
Das erfährst du in Senfwissen#5 in unserem Youtube Short:
https://www.youtube.com/shorts/BHqbI86qFus
Senf ist nicht nur besonders vielseitig verwendbar und enorm schmackhaft, Senf ist auch gesund – sofern er kalt vermahlen wird, da sich die wertvollen Senföle bei Wärme verflüchtigen. Senföle machen fette Speisen bekömmlich und helfen dem Körper, tierische Fette aufzuspalten. Daher kombinieren wir Senf mit Fleisch und Käse. Ein Löffel Senf zum oder nach dem Essen und der Verteiler-Schnaps kann einpacken!
Wir übernehmen Verantwortung für unsere Lebensmittel. In der Produktion geben wir alles, um die wertvollen Inhaltsstoffe und wunderbaren Aromen der Zutaten zu erhalten. Unser Senf wird auf unserer Steinmühle natürlich kalt vermahlen - komm vorbei und lerne ihn kennen, probieren erwünscht!
Öffnungszeiten Laden & gläserne Manufaktur in Hamburg – St. Pauli: Di.-Fr. von 12-18 Uhr. Bis zum 23.12.22 auch samstags von 13-17 Uhr. Online-Shop: www.senfpauli.de
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